飛騨高山ヒルトン｜2026年開業 料金・温泉・予約

岐阜県初のヒルトンが、飛騨高山に誕生します。

2026年秋、JR東海グループが運営する「ホテルアソシア高山リゾート」が「ヒルトン高山リゾート（Hilton Takayama Resort）」として生まれ変わります。

ヒルトンのフラッグシップブランドとして開業する本ホテルは、北アルプスの絶景×温泉×飛騨牛という最高の組み合わせ。ヒルトンオナーズ会員にとって、国内屈指の注目物件です。

この記事では、ヒルトンダイヤモンド会員として国内ヒルトン9割を制覇した筆者が、開業情報・ポイント宿泊・ダイヤモンド特典・周辺観光まで、泊まる前に知っておきたい情報を徹底的にまとめました。

ヒルトン高山リゾートの基本情報｜アソシア高山リゾートからのリブランド

アソシア高山リゾートからのリブランド経緯

2025年6月11日にJR東海とヒルトンが正式発表。「ホテルアソシア高山リゾート」は2026年5月5日の宿泊をもって営業を終了し、大規模リノベーション工事を経てヒルトンとして生まれ変わります。

「アソシア高山リゾート」はJR東海グループが1999年から運営してきた高山のランドマークホテル。北アルプスの眺望と天然温泉で長年親しまれてきました。このリブランドにより、JR東海ホテルズが所有・ヒルトンがブランド運営という形態に移行します。

なぜ飛騨高山にヒルトンなのか？　飛騨高山は外国人観光客に絶大な人気を誇るエリアです。

• 世界遺産・白川郷まで車で約50分
• ユネスコ無形文化遺産「高山祭」の開催地
• 「飛騨の小京都」と呼ばれる古い町並み
• ミシュラン・グリーンガイド三ツ星獲得エリア

インバウンド需要の高まりとともに、世界的ホテルブランドの進出は必然でした。ヒルトンにとっても、温泉リゾート×観光地という組み合わせは日本市場で勝てるフォーマットです。

デザインコンセプト「Art of Mountain Folk」

リブランドに際してのデザインコンセプトは「Art of Mountain Folk（山の民の芸術）」。飛騨高山の豊かな自然と伝統工芸にインスピレーションを得たデザインで、橋本夕紀夫デザインスタジオが手掛けます。飛騨の匠の技と現代的なラグジュアリーが融合した空間になることが期待されます。

客室（283室）

リブランド後の正式な客室カテゴリーは未発表ですが、旧ホテルアソシアの構成をベースに以下が予想されます。

• スタンダードツイン / キング
• デラックスツイン / キング
• 和洋室（飛騨ならではの畳スペース付き）
• スイート（既存70㎡）
• 新設スイート（90㎡） ← リブランドで追加

90㎡の新設スイートは注目ポイント。ダイヤモンド会員のアップグレード先として、このスイートに通されたら最高ですね。

温泉施設｜北アルプスを望む展望温泉

ヒルトン高山リゾートの最大の武器は温泉です。国内ヒルトンで本格的な温泉施設を持つのは数えるほど。

• 天の湯（7F）：北アルプスの大パノラマを一望できる展望温泉
• 望の湯（5F）：檜風呂・岩風呂など多彩な湯船
• 露天風呂：山々を眺めながらの贅沢な湯浴み
• 貸切風呂：45分間のプライベート利用可能
• 湯上り処あり

ヒルトン沖縄瀬底のプールも最高ですが、飛騨の温泉はまた別格。特に冬の雪見露天風呂は、海外ゲストにとって究極の日本体験になるはずです。

❓ 日帰り入浴はできる？：旧ホテルアソシア高山リゾートでは日帰り入浴プランを提供していました。ヒルトン高山リゾートとして開業後も、日帰り温泉プランが設定される可能性はありますが、2026年5月時点では未発表です。公式サイトの情報をお待ちください。

レストラン＆新設施設｜飛騨牛ダイニングからエグゼクティブラウンジまで

旧ホテルアソシアの構成をベースに、以下のレストランが期待されます（リブランド後に名称変更の可能性あり）。

• フレンチレストラン（旧「ロジェール」）：飛騨の食材を活かしたフランス料理
• 鉄板焼（旧「峰」）：目の前で焼き上げるA5飛騨牛
• 日本料理（旧「華雲」）：飛騨の郷土料理と会席
• ラウンジ（旧「シーナリー」）：北アルプスを眺めながらのティータイム
• その他ダイニング

鉄板焼で飛騨牛を食べられるヒルトンは、国内でもここだけになる可能性が高い。ダイヤモンド会員の朝食特典も楽しみです。

エグゼクティブラウンジ

ヒルトンオナーズのダイヤモンド会員＋対象客室宿泊者が利用できるエグゼクティブラウンジが新設されます。

国内ヒルトンリゾートでエグゼクティブラウンジがあるのは珍しく、これだけでもダイヤモンド会員が泊まる価値があります。

• 朝食、ティータイム、カクテルタイムの提供が見込まれる
• 北アルプスの眺望が楽しめるラウンジになる可能性大

フィットネスセンター

ヒルトンブランドの標準設備として、フィットネスセンターも新設されます。24時間利用可能になる見込みです。

ヒルトンオナーズ会員特典｜ダイヤモンドなら最大限に活かせる

ヒルトン高山リゾートはフラッグシップブランドなので、ヒルトンオナーズの全特典が適用されます。

特にダイヤモンド会員は、エグゼクティブラウンジ＋温泉＋朝食無料＋スイートアップグレードの可能性と、フルスペックで楽しめます。

ポイント宿泊・宿泊料金の目安

ポイント宿泊は可能？必要ポイント数の予想

ヒルトンは現在変動制ポイントチャートを採用しており、需要に応じて必要ポイント数が変動します。

国内の同クラスのヒルトンリゾートの必要ポイント数から予想すると：

繁忙期（高山祭の時期、紅葉シーズン、年末年始）はポイント数が跳ね上がる可能性があるので、予約開始と同時に押さえるのがおすすめです。

宿泊料金の目安

正式な料金は未発表ですが、以下の根拠から予想します。

• 旧ホテルアソシアの料金：1泊約14,000〜27,000円
• ヒルトンブランドへのリブランドで価格上昇は確実
• 国内同クラスのヒルトンリゾート参考：1泊2〜5万円台

予想レンジ：1泊25,000〜55,000円程度（時期・客室タイプにより変動）

だからこそ、ヒルトンアメックスで貯めたポイントで無料宿泊するのが賢い使い方です。

アクセス方法｜名古屋・大阪・東京からの行き方

JR高山駅から無料シャトルバスで約8分。まずは高山駅を目指しましょう。

名古屋から（最もアクセスしやすい）

コスパ重視なら高速バスが片道3,100円〜と圧倒的に安い。時間重視なら特急ひだが快適です。車なら駐車場無料なのもポイント。

大阪から

意外と知られていないのが大阪から高山への直通特急ひだ（1日1本）。乗り換えなしで行けるので、荷物が多い旅行には便利です。ただし本数が少ないので、時間が合わなければ名古屋乗り換えが確実。

東京から

東京からは名古屋経由が王道。バスタ新宿からの直通高速バスは5,000円台〜と格安なので、時間に余裕がある方にはおすすめです。

中部国際空港（セントレア）から

飛行機で来る場合は中部国際空港 → 名鉄で名古屋駅（約30分）→ 特急ひだで高山駅（約2時間20分）。トータル約3時間です。北海道・九州・沖縄からの旅行者はこのルートになります。

高山駅からホテルまで

• 無料シャトルバス：約8分（時刻表は公式サイトで要確認）
• タクシー：約8分、1,500円程度
• 車：高山ICから約10分、駐車場無料

高山駅周辺の駐車場

高山は観光シーズンに駐車場が混み合います。ヒルトン高山リゾートは駐車場無料なので、車の方はホテル駐車場を利用しましょう。高山駅周辺で日中に駐車する場合は、市営駐車場（高山市営広小路駐車場など）が便利です。

飛騨高山 観光モデルコース＆おすすめスポット

ヒルトン高山リゾートに宿泊するなら、飛騨高山の観光とセットで楽しむのが鉄則。元外資系カード営業10年×現役ヒルトンダイヤモンド会員の視点から、1泊2日のモデルコースを提案します。

1日目｜飛騨高山到着→市街地観光→ヒルトンチェックイン

• 11:00 高山駅着（名古屋から特急ひだ約2時間20分）
• 11:30〜13:00 古い町並み（さんまち通り）散策＋ランチ（飛騨牛握り・高山ラーメン）
• 13:30〜15:00 飛騨高山レトロミュージアム（昭和レトロ展示・写真映え多数）
• 15:30〜16:30 高山陣屋（江戸時代の代官所跡・国史跡）
• 17:00〜 ヒルトン高山リゾートチェックイン＋温泉＋飛騨牛ディナー

2日目｜宮川朝市→飛騨民俗村→ヒルトンランチ→帰路

• 7:00〜9:00 宮川朝市（高山名物・地元野菜＆民芸品）
• 9:30〜11:30 飛騨の里（飛騨民俗村）（合掌造り・古民家展示）
• 12:00〜13:30 ヒルトン高山でランチ＋チェックアウト
• 14:00〜 高山駅から帰路

💼 元カード営業の視点｜飛騨高山ホテル選びの本音：「飛騨高山 ホテル」で検索すると価格帯バラバラの選択肢が並びますが、「飛騨牛ディナー＋温泉＋ラグジュアリー」を1館で完結できるホテルは限られるのが現状。2026年開業のヒルトン高山は、その3要素＋ヒルトンオナーズポイント活用という独自性で、飛騨高山ホテル市場のゲームチェンジャーになり得ます。

穴場観光スポット｜地元民おすすめ5選

• ① 桜山八幡宮｜秋の高山祭（八幡祭）の舞台・紅葉の名所
• ② 飛騨大鍾乳洞｜全長800mの鍾乳洞＋大橋コレクション館
• ③ 平湯大滝｜落差64mの飛騨三大名瀑（4-11月公開）
• ④ 新穂高ロープウェイ｜北アルプスのパノラマビュー
• ⑤ 国分寺の大イチョウ｜樹齢1,200年・天然記念物

📩 移動はレンタカーが便利：楽天レンタカー／じゃらんレンタカー

足を伸ばして

• 白川郷（世界遺産）：車で約50分。合掌造りの集落
• 上高地：バスで約1時間30分。日本屈指の山岳景勝地
• 下呂温泉：日本三名泉。特急で約45分

飛騨高山のグルメ＆お土産｜飛騨牛から地酒まで

飛騨高山のグルメ

• 飛騨牛：A5ランクのとろける和牛
• 高山ラーメン：醤油ベースの細縮れ麺。あっさり系
• 朴葉味噌：朴の葉の上で味噌と野菜を焼く郷土料理
• みたらし団子：高山では醤油味が定番

飛騨高山の3大名物スポットを、ヒルトン高山宿泊客視点で深掘り解説します。

宮川朝市｜毎日早朝開催・高山名物の決定版

宮川朝市は7:00（冬は8:00）〜12:00開催の高山名物。地元野菜・果物・漬物・木工品など、「飛騨高山らしさ」を一気に体験できる必見スポット。ヒルトン高山からも徒歩圏で、朝食前の散策に最適です。

飛騨高山レトロミュージアム｜SNS映え＆昭和ノスタルジー

飛騨高山レトロミュージアムは古い町並みエリア内にある昭和レトロをテーマにした体験型ミュージアム。大人1,000円・子供500円程度で、SNS映えする写真撮影ポイントが多数。雨の日や子連れ旅行にもおすすめ。

飛騨牛食べ歩き｜さんまち通りの推奨3店

• 飛騨牛にぎり寿司｜2貫500円〜の食べ歩き定番
• 飛騨牛コロッケ｜1個300円〜の手軽な逸品
• 飛騨牛串焼き｜赤身の旨味が凝縮

高山駅周辺のおすすめレストラン

ホテル周辺（越後町）は高台で飲食店がほぼありません。車の方は市街地まで約8分、電車の方はシャトルで高山駅へ。夕食はホテル内か、事前に市街地の店を予約が安心です。

高山駅すぐ（徒歩5分以内）

飛騨牛の名店（古い町並みエリア）

食べ歩きなら坂口屋・咲くやこの花の飛騨牛握り寿司（700〜1,000円）が定番。

高山ラーメン・郷土料理・居酒屋

食べ歩きルート

飛騨高山のおすすめお土産

買える場所：高山駅構内（時間がない時）/ 古い町並み（品揃え最多）/ 宮川朝市（午前限定）/ 飛騨物産館（約7,000点）

自宅でも飛騨の味を楽しむなら

重い瓶や冷蔵品は通販が便利。帰ってからもう一度食べたくなった時にも。

飛騨牛をお取り寄せする（楽天市場）

飛騨の銘酒「蓬莱」をお取り寄せする（楽天市場）

ふるさと納税で飛騨牛を実質2,000円で手に入れる（楽天）

飛騨高山の体験・アクティビティ

🏮 飛騨高山の文化体験｜実体験ベースで厳選2スポット

ヒルトン高山リゾートの滞在に半日プランで組み込みたい、地元文化に触れられる2スポットを紹介します。1つは私が実際に訪問して印象に残った「飛騨高山昭和館」、もう1つは飛騨工芸の粋を集めた「カラクリ人形」です。

📺 飛騨高山昭和館｜教壇に立てる昭和30年代の街並み再現ミュージアム

私が実際に訪れて「これは大人がハマる」と感じたのが、JR高山駅から徒歩7分の飛騨高山昭和館。昭和30年代の街並みを丸ごと再現した屋内ミュージアムで、駄菓子屋・町医者・映画館・教室など各コーナーがフロア単位で精巧に作り込まれています。

個人的に最も印象に残ったのは教室セット。木製の机と椅子が並ぶ昭和の小学校教室で、実際に教壇に立つことができます。黒板の前に立つと、自分の小学校時代の記憶が一気に蘇る独特の体験。子ども連れにも、大人の旅にも、雨天時の予定差し込みにもおすすめです。ホテル送迎の前後に組み込みやすい立地も魅力です。

🎎 高山祭のカラクリ人形｜屋台会館で年中見学可能

飛騨高山といえば高山祭の屋台で動く「カラクリ人形」も外せません。春の山王祭（4月14〜15日）と秋の八幡祭（10月9〜10日）で奉納される動く木製仕掛けは、江戸期の精密技術の結晶。祭りの時期に来られなくても、高山祭屋台会館で本物の屋台と人形が年中常設展示されています。昭和館とセットで巡れば、半日で「昭和」と「江戸」を行き来する贅沢な文化体験ルートが完成します。

飛騨高山は体験型アクティビティも充実。1つは組み込みたい。

事前予約がおすすめ。着物レンタルと人力車は週末に埋まりやすいです。

国内ヒルトンリゾートとの比較

温泉＋エグゼクティブラウンジの両方を持つ国内ヒルトンリゾートは希少。ニセコと並んで、ダイヤモンド会員が最大限に楽しめるリゾートになりそうです。

予約戦略＆旅行準備｜開業前にやっておくべきこと

1. ヒルトンオナーズに入会しておく（無料）
2. ヒルトンアメックスカードでポイントを貯める（年間150万円決済で無料宿泊特典）→ ヒルトンアメックス完全レビュー｜元外資カード営業10年の本音
3. 予約開始と同時にポイント予約を入れる（特に高山祭・紅葉シーズン）
4. ダイヤモンドステータスを獲得しておく（エグゼクティブラウンジ利用のため）

予約開始は2026年夏頃と予想されます。ヒルトン公式サイト・アプリをチェックしておきましょう。

旅行用サブカードならエポスカード

年会費永年無料で海外旅行傷害保険が自動付帯。旅行のお供に1枚あると安心です。年間50万円以上の利用でゴールドカード招待（ゴールドも年会費永年無料）。

❔ FAQ｜ヒルトン飛騨高山リゾートでよくある質問

Q1. ヒルトン飛騨高山リゾートはいつ開業しますか？

2026年秋の開業を予定しています（ヒルトン公式より）。「ホテルアソシア高山リゾート」が2026年5月5日に営業を終了し、リノベーション工事を経てヒルトンブランドとしてオープンします。

Q2. アソシア高山リゾートからのリブランドはいつ決まった？

2025年6月11日にJR東海とヒルトンが正式発表しました。JR東海グループが所有する「ホテルアソシア高山リゾート」を、ヒルトンのフラッグシップブランド「ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツ」としてリブランドする形です。経営はJR東海ホテルズ（JR東海グループ）、ブランド運営はヒルトンという体制です。

Q3. 休館期間はいつからいつまで？

ホテルアソシア高山リゾートとしての営業は2026年5月5日の宿泊をもって終了。その後リノベーション工事を行い、2026年秋にヒルトン高山リゾートとして開業予定です。正確な休館期間は数ヶ月間と見込まれます。

Q4. ヒルトン飛騨高山で飛騨牛は食べられますか？

はい、ホテル内のダイニングで飛騨牛を堪能できる見込みです。旧ホテルアソシアには鉄板焼・フレンチ・日本料理など5つのレストランがあり、リブランド後も飛騨牛メニューの提供が期待されます。高山駅周辺の名店（丸明・キッチン飛騨など）もセットで訪れるのがおすすめです。

Q5. ヒルトン飛騨高山から白川郷までどう行く？

高山駅前バスターミナルから濃飛バス「高山〜白川郷線」で約50分、片道約2,800円。レンタカーでは約1時間。ホテルから高山駅まではシャトルバスで約8分なので、ホテル拠点の白川郷日帰りは現実的なプランです。

Q6. 温泉は天然温泉ですか？日帰り入浴はできる？

はい、高山温泉の天然温泉を引いています。北アルプスを望む展望温泉として内湯・露天風呂・サウナを完備。日帰り入浴については、リブランド後のプランは2026年5月時点で未発表です。

Q7. ヒルトン飛騨高山は子連れで楽しめますか？

ホテル本体はファミリー層にも対応した設計で、和洋室やトリプルルームも期待されます。周辺では飛騨高山昭和館・飛騨の里・レトロミュージアムなど子連れ向けスポットも充実。夏休みや冬の雪遊びなど、季節を問わず楽しめるエリアです。

Q8. ヒルトン飛騨高山と下呂温泉はどちらがおすすめ？

「ホテルステイ＋自由な観光」ならヒルトン高山、「温泉旅館のおもてなし重視」なら下呂温泉です。ダイヤモンド会員はラウンジ・朝食・アップグレード特典だけで3万円以上の価値を享受でき、コスパではヒルトン高山に軍配。「下呂温泉1泊＋ヒルトン高山1泊」の2泊プランもおすすめです。

Q9. 予約はいつから取れる？

2026年5月現在、予約受付は未開始。開業の3〜4ヶ月前にヒルトン公式サイト・アプリで予約開始見込みです。ヒルトンオナーズ会員に登録しておくと予約開始のメールが届くため乗り遅れません。

🎁 記念日・誕生日のギフトとして贈るなら：日程は受け取った方が選べる宿泊チケット StayGift（ステイギフト） もチェック。

❓ よくある質問FAQ

まとめ｜ヒルトン高山リゾートは「泊まる理由」が揃っている

• 岐阜県初のヒルトン、フラッグシップブランドとして2026年秋開業
• 北アルプスを望む展望温泉付き
• エグゼクティブラウンジ新設でダイヤモンド会員に最適
• 飛騨牛・鉄板焼・日本料理の充実したダイニング
• 白川郷・上高地・下呂温泉へのアクセス拠点
• ポイント宿泊で実質無料も可能

筆者はダイヤモンド会員として国内ヒルトンの9割を制覇していますが、ヒルトン高山リゾートは開業が待ち遠しいホテルの筆頭です。温泉リゾート×ヒルトンの安心感×飛騨の食文化。これは間違いなく「当たり」のホテルになります。

開業したら真っ先に泊まりに行くので、宿泊記もお楽しみに。

✍️ この記事を書いた人

営業20年（B2B/B2C両軸）／元外資系カード営業10年／元光回線販売員5年／不動産賃貸業10年・現役大家／FP2級／Googleローカルガイド レベル8／国内ヒルトン9割制覇のヒルトンダイヤモンド会員／アラフィフ・名古屋圏在住。「売り手と買い手の両視点」から本音で解説します。