2021年7月24日放送サタデープラス(MBS)で「予約の取れない料理講師 ヘビロテランキング」が発表されていました。
教えてくれたのは料理教室の「小堀紀代美」さんです
この記事では番組で紹介された商品についてまとめてみました。
書籍
小堀さんは本も出されていました
料理教室
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おすすめ調味料
おすすめ調味料です
オリーブオイル
先生の大好きなオリーブオイルです
和食にも合うので、おひたしに一味加えるのもオススメです
ヘビロテアイテムBest7
普段よく料理教室で使っている調味料やグッズを紹介
7位
濃縮タイプのだしで食塩無添加
時間がない朝にだし巻き卵を作る時に重宝
6位
バターナイフを大きくしたような形状
小堀先生が発明したそうです
混ぜる範囲が広くなっており、使いやすいです
5位
素焼きなので様々な料理に応用できます
サラダに入れて良し
炒め物に入れても良し
4位
トマト&きゅうりに混ぜるだけでインド風サラダに⭐︎
3位
チーズはもちろんですが、レモンやすだちの皮をアクセントに
2位
片手でノブを押すだけで水切りが!
ノブは収納可能なので、そのまま冷蔵庫に収納できちゃいます
1位
先生が隠し味として使っているアイテム
チャツネとは?
果物・野菜・スパイスで作られる調味料
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