名古屋タカシマヤが20周年でデパ地下大リニューアルです。
CBC花咲タイムズで特集されていたお店をまとめました！
「TOKYOチューリップローズ」や「ヴァンサンゲルレ」が名古屋にやってきました！
タカシマヤ デパ地下新店舗
新しく13ブランドもオープンさせてしまう名古屋駅タカシマヤさん。
東海地方初が9店舗、そして日本初が4店舗！
名古屋の食を牽引するタカシマヤから新店舗のご紹介です。
TOKYOチューリップローズ 東海地方初
アムール・デュ・ショコラでデビューした「TOKYOチューリップローズ」が名古屋に帰ってきました⭐︎
10時の開店から大行列！100人待ちは当たり前です。
10月18日（日）までジェイアール名古屋タカシマヤ限定「名古屋限定トートバックセット」を販売中。
各日 100セット限り3,100円が販売中です。
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新商品「ワイルドオレンジローズ」6個数入り1,188円
こちらは最後にダシをかけて味を変えていく「ひつまぶし」をモチーフにしています。外側から食べていくと3つの味の変化を楽しめますよ。
外側からオレンジ→ハイビスカス→ラズベリーです⭐︎
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友人の誕生日にと楽天で取り寄せた事がありますが、ギフトととして大変喜ばれました⭐︎
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ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ 日本初出店
10月15日オープンなんと！こちらは何と日本初出店
ヴァンサン ゲルレ国際洋菓子協会「ルレ・デセール」会長
フランスのショコラ愛好家による会「C.C.C」 5年連続金賞
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ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ガトーナンテ各432円
- ショコラ
- ノワゼット
- シトロン
- ナチュール
フランスの港町ナントに伝わる焼き菓子を現代風にアレンジ。
アーモンドやラム酒を使った素朴な生地をチョコレートなどで華やかに仕上げた逸品です。
レクレール・ドゥ・ジェニ 東海地方初
エクレアの天才 クリストフ・アダンによるエクレア専門店「レクール・ドゥ・ジェニ」（フランス・パリ）
- 西尾抹茶648円 名古屋タカシマヤ限定
- モンブラン594円
- スイートポテト594円
なぜ西尾抹茶？
→日本らしい和の素材と地元の味というところで作ってくれたそうです
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祇をん ににぎ 東海地方初
旬のフルーツを最高級の白あんで包んでいます。
素材の味が生きるフルーツ大福は絶品⭐︎
- 王様いちごの福 378円
- ぶどうの福 432円
- 贅沢よくばりの福 400円
- 大人のくりの福 411円
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マダム・ピエール＝オジェbyモンシェール 初ブランド
堂島ロールで有名なモンシェールが立ち上げた新ブランドです。
堂島ロールの生地とクリームにイチゴを挟んでいます。
フルールS 2,484円
上に花が乗っていて白あんで作られています
あんこ×クリームのコラボレーションです⭐︎
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ディーズ チーズ 初ブランド
森の贈り物 3,240円
フィナンシェもサブレも専門店ならではの濃厚な味わいです。
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こねり 初ブランド
スティックパイとディップの専門店
生地を1,000層重ねたパイはサクサクです⭐︎
小倉かりんと 864円 名古屋タカシマヤ限定
オススメのディップは
小倉ブルーチーズ 756円です
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こねりさん楽天からも一部買えるみたいです⭐︎
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資生堂パーラー
10月20日まで限定
銀座本店のスペシャルチーズケーキ1日10本限定 3,456円
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ゲスト 鎧塚俊彦さん&青木定治さん
花咲タイムズのゲストに鎧塚シェフと青木シェフが来ていました。
トシ・ヨロイヅカ
鎧塚俊彦さん
「トシ・ヨロイヅカ」（東京・中央区に本店）オーナーシェフ
ベルギーで日本人初の三つ星レストランシェフパティシエに就任
洋梨×栗の秋のコラボレーションです。
ポワールマロン 651円 名古屋限定 10月13日まで
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
青木定治さん
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（フランス・パリ本店）オーナーシェフ
フランスの権威あるショコラ愛好会による会（C.C.C）で最高位を受賞
ガトー ユズ プラリネ ノワゼット 1,296円
焼き菓子が好きな名古屋人の為に柚をきかせています。
どの時間でも食べられる設計。
日本酒と合わせてもgood
タカシマヤ名古屋デパ地下20周年 まとめ
昔からタカシマヤは流行りを取り入れるのが早いですよね。
今回も新しいお店が目白押しでした。
見た目から癒されるスイーツを求めて名古屋駅にお出かけしてみてください⭐︎
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