ヒルナンデスにもよく出ていましたが、日焼けした茂出木シェフでお馴染みの「たいめいけん」が89年の歴史に一旦幕を下ろします。
日本橋エリア再開発をするためだそうです。
休業の前日に食べてきましたので、この記事では日本橋「たいめいけん」の移転先や休業期間について書いていきます。
たいめいけんについて
「たいめいけん」は東京 日本橋を代表する洋食屋さんだと思います。
1階と２階がレストランになったいて、2階はちょっと良い食材を使っています。
茂手木社長がよくテレビに出ていたので、ご存知の方も多いのではないでしょうか？
店を訪れた際に、運よくご本人にお会いした事がありますが、本当にめちゃめちゃ日焼けしていて黒いです！
サーフィンと日焼けサロンで焼いているのでかなり黒いです⭐︎
その時は料理人を志す学生と思われる方が来店していて、本にサインを書いてあげていました。
優しい方なんだなと感じたのを鮮明に覚えています。
2020年10月19日までの住所です
２階で食べた洋食
1階で食べたオムライス
たいめいけんにハマり過ぎて、同じ日の夕食にまた訪問です（笑）
伊丹十三監督の映画「タンポポ」で出ていたオムライスも食べれます。
食べていただくとわかりますが、卵の旨さと濃厚さを感じる事ができ、まずはケチャップ無しでお楽しみいただきたいですね。
本来はオムライスが有名なのでこちらからスタートされる方が多いですよね。
たいめいけんラーメンコーナ
実は「たいめいけん」には、らーめんコーナーがありました。
以前は、洋食と隣接する別店舗で営業していましたが、閉鎖。
1階のレストランで注文ができました！
移転後に提供されるかわからないので、滑り込みで食べてきました！
味は昔ながらの醤油ベースですが、スープが美味しい。
今回はチャーシューめんを注文してみました（もちろん名物の50円のコールスローとボルシチも注文）
たいめいけんの移転先について
2021年3月初旬に再開予定です!!
日本橋のスターバックス日本橋スルガビル店と天ぷら屋さん（天松）の道を東に入ったところに建設中でして、隣には「由丸」というちゃんぽんのお店があります〜
まとめ
一時的にお休みしますが、再開後の姿を楽しみに待ちたいと思います。
日本橋周辺再開発が進み、どんどん変化していくので遊びに行くのが楽しみです！
