この記事では「人気芸人が調査 鬼旨ラーメンGP」2021年8月1日放送で紹介されたラーメン屋さんをまとめます。
お気に入りの1軒を探すのにお役立てください!
東京23区
都内23区を見ていきましょう
松虎(港区赤坂)
松坂牛が丼を覆う黄金スープラーメン
カツオの一番出汁の新ジャンルラーメン
松虎の松坂牛ラーメン pic.twitter.com/fGlAZBFjGU
— ゆういち (@emaou1) June 13, 2021
銀座風見(中央区銀座)
魚介の醤油出汁に酒粕をを入れる事で甘みが増しています
【銀座 風見】
夏野菜と十五穀米の冷やし酒粕そば
鶏ベースに香味野菜、白味噌2種、十五穀米に酒粕を加えたトロミのあるスープ💛
冷水で締められた弾力のある麺がスープに絡んでめっちゃくちゃ美味い💕
トッピングも彩り良く華やかで純和風な味わいで大変美味しかったです💕
ご馳走様でした😋🍴🙏🏻 pic.twitter.com/jGL95sMa5N— よっしぃラーメン🍜&ワンコ🐶大好き【ちょぴり多忙💦💦】 (@eddy6486975) August 1, 2021
吉法師(渋谷区)
塩ラーメンが絶品です
濃厚鶏白湯スープにミキサーした鶏ひき肉を入れて煮込みます
めちゃくちゃ綺麗なラーメンでした🐬
鳥の味がしっかりしていて、
とっても美味しかったです🥰❤️とにかく見た目のインパクトすご😳‼️笑
ごちそうさまでした!! pic.twitter.com/XMIxwB9xYg— 沙羅 (さら) (@Sarapikasmile) August 1, 2021
ただいま、変身中。(中野区)
フレンチシェフが考案した「牡蠣✖️豆乳」のコラボ
牡蠣をペースト状にした濃厚スープがベース
麺もタピオカを練り込んでいます
中野・ただいま、変身中。
豆乳ランチセット
(牡蠣ラーメン 豆乳と鯛のスープ+牡蠣ご飯)“フレンチラーメン”牡蠣ラーメンのお店🍜
牡蠣の風味が鼻腔をくすぐる。
泡立てられたスープと麺が絡み、パスタのような塩梅♪美味い!
牡蠣ご飯をリゾットに。
ヤバい、メニューとして出せる超絶美味さ💫✨ pic.twitter.com/fPMshlnRgZ— HIRO (@softballet109) August 1, 2021
麺屋 六感堂(豊島区)
4種類の醤油と出汁は乾物のみを使用
スーパーフードのミドリムシを配合したグリーン麺は画期的ですよね
東池袋 麺屋 六感堂
醤油グリーン麺夏季限定につられがち
でもデフォが一番すき😄✨ pic.twitter.com/xL6eMhdYnb— かず (@shimajirou0811k) July 1, 2021
限定鰻の山椒ブラック(温&冷)、鰻蒲焼増し、九条葱増し、麺屋六感堂@池袋駅
温、鰻の良い香り、肝の旨味とコクのあるスープに山椒が麺からも感じ、更にレベルアップした山椒ブラック❗️
🍚無いのでもう一杯
冷、鰻の旨味と山椒の刺激がキレキレで、鰻も👍合う❗️
どちらも凄い🐴かった‼️ご馳走様でした🙇♂️ pic.twitter.com/hW7dKIl0q4— 老人ハルク『穴子や雲丹やししとうも好きだけど、やっぱり煮干し🤤』 (@A_Right_Hulk) August 1, 2021
まるめん堂(練馬区)
隠し味に黒い液体を。。。
正体はオリーブオイルです
仕事の昼飯でたまたま寄った、まるめん堂のラーメンうまかった pic.twitter.com/WTnJZt7RZj
— とーふ。ちゃん (@xtouhux) February 17, 2020
らーめん 三極志(荒川区)
インパクト二郎系ラーメン
週替わりで様々なインパクト二郎系が楽しめます
三河島 らーめん三極志
2周年限定 ウナギ二郎系🎉2周年おめでとうございます🎊
今回はみんな大好き…鰻の蒲焼きです。
二郎系らーめんとフュージョン!
こってりの二郎系がさらにまったりとします◎
やわらかく蒸した蒲焼きがど〜んと乗ります◎
蒲焼きのタレと二郎系スープがベストマッチ◎ pic.twitter.com/3pDVuSlR5k— けんと (@papaiya18george) November 4, 2020
大島(江戸川区)
信州と北海道の味噌をブレンド
大量のニンニクを煮込んでいます
大島@船堀(江戸川区)
味噌らーめん860円すみれ出身の暖簾分け店!
この系統としては、表面の油は少なめでスープに溶け込ませた感じ?火傷する程の熱さではない。香ばしさも抑えて気味で、誰しもが美味しいと感じられるチューニング。
東京を代表する味噌ラーメン屋さん!
バグうま‼️ pic.twitter.com/vYu0Vc3Bz1— や団・中嶋享 (@yadannakashima) July 31, 2021
新潟三宝亭 東京ラボ中目黒店(目黒区)
新形態マーボー麺 ALL餡 麻婆が薄まる事なく最後まで美味しくいただけます
麺のコシも強い
単身赴任めし
中目黒 新潟三宝亭東京ラボ中目黒店
全とろ麻婆麺 1,000円🍜
久しぶりの三宝亭の全とろ麻婆麺。新潟て食べた時より辛くない印象。ライス付きなのでもれなく麻婆丼。壺ザーサイがありがたい。
さすがの三宝。安定の美味さですね👍うんめ。#単身赴任めし#三宝亭#全とろ麻婆麺 pic.twitter.com/7c4FB3F4sW— PTAかいちょう (@PTA31408686) July 25, 2021
春木屋(杉並区)
杉並区でラーメン激戦区といえば「荻窪」ですよね
澄んだスープとワンタンをお楽しみください
荻窪の春木屋にてワンタン麺大盛り
絶妙にパンチの効いた煮干の香るスープも加水率の低いボソッとした麺もツルツルでなめらかなワンタンも絶品という他ない。
いつ行っても美味しい大好きなお店 pic.twitter.com/zt2XhjIXyj— いりこさん (@iriko_ramen) July 26, 2021
麺処 晴(台東区)
煮干し濃厚スープ 18時間も煮込んでいます
麺処 晴@入谷
濃厚そば+豚めし
暑さから冷やと迷ったが‥濃厚!
パツパツ麺にニボ感満載な濃厚スープ、最高!
豚めしも旨し! pic.twitter.com/nFN8mNaVq7— 春うらら (@newma31661) July 28, 2021
博多長浜ラーメン 田中商店(足立区)
豚の頭からつま先まで全て使う豚骨スープ
3日間強火で煮込みます
博多長浜ラーメン 田中商店
チャーシュー麺 こってり 海苔 ライス 赤鬼 替え玉×3美味すぎて替え玉がとまらなくなってしまった。
ほんと濃厚、臭みのないクリーミーなスープで最高でございます。ご馳走さまでした☺️ pic.twitter.com/2FUw80ctLl
— ケン (@kenpyoro) June 25, 2021
とろ肉つけ麺 魚とん(千代田区)
麺が見えません
リモートではなく、久々の出社。近くの魚とんでお昼。とろ肉つけ麺を発注。中太麺と平打ち麺どちらにするか聞かれて何も考えずに中太麺を選択。開花楼の麺とのことだけどコシがなかったなあ。隣の客の平打ち麺見たらすごい迫力(幅1.5cmくらい?)次回は平打ち麺にしようか?#つけ麺 #魚とん pic.twitter.com/FDBUnBTMIg
— ケン (@unclepar) May 26, 2021
麺匠八雲 本店(葛飾区)
元AKBの店主
1kg7,000円の高級豚を使っています
味噌ラーメンがオススメ
今日のお昼は堀切菖蒲園の麺匠 八雲。
北鎌倉の沙羅善の系列です。特製味噌ラーメンを頂きました。美味い! pic.twitter.com/mSlmFpMxYX
— 智さま@航空祭行脚休業中 (@tomonosukekun) July 29, 2021
拉麺5510(江東区)
大量マヨネーズを投下!
中国の醤油を使用しておりコクがありつつ塩味が少ない
拉麺5510@大島 ハイカロリー大盛り 久しぶりにバランス型のやつ。美味しかったです。 https://t.co/dQXVlSKZZy pic.twitter.com/sf7CHISRzp
— kaneko_k (@kaneko_92860) July 13, 2021
油そば710(大田区)
連休満喫中。 (@ 油そば 710 in 大田区, 東京都) https://t.co/DJOX1uN9hN pic.twitter.com/6jQxPFHduh
— w.o.w. (@Swimmer_wow) July 24, 2021
らーめんMAIKAGURA(世田谷区)
鶏のダシと塩ダレを合わせた冷製ラーメン
3度味変して食べられます
らーめんMAIKAGURA @ 千歳船橋
🍜サマートリュフまぜそば(仮)
🍜塩つけ麺✨鴨ロースデフォの塩つけ麺が食べたくて🙋♂️
「本当にトリュフじゃなくていいの?」
って何度も聞いてくれて
挙げ句の果てには
「じゃあコレ食べていって😊」とマスター
今日もご馳走様でした🙇♂️ pic.twitter.com/pfHEZSrf4k— Tetsu–low (@Tetsulow55) July 10, 2021
らぁ麺やまぐち(新宿区)
澄んだ色の鶏そばです
会津地鶏を丸ごと投入
■鶏そば
■ロースト豚丼
らぁ麺 やまぐち
面影橋駅#鶏そば #豚丼 #らぁ麺やまぐち #ラーメン #ラー活 #ラーメン巡り #ランチ #ランチ部 #ランチ巡り #日曜ランチ #休日ランチ #新宿ランチ #新宿グルメ #新宿ラーメン #うるう pic.twitter.com/85Kak5WQhF— うるうグルメ (@leap_gourmet) August 1, 2021
竹末東京Premium(墨田区)
高級魚ヤシオマスを使用
押上のラーメン百名店、「竹末東京Premium」。栃木では数店舗展開しており、東京に進出したお店。鶏ホタテそばを注文。並ばずに5分程で着丼。てんこ盛りのホタテペーストを溶かして食べるクリーミーなスープは箸が止まりません。牛、鴨、豚の三種の焼豚も👍トリュフチーズリゾットで締めて完璧な夕食☺️ pic.twitter.com/zt5x2BUsaj
— カメキチ | 早起き (@bot21548963) August 1, 2021
肉汁ラーメン 公(品川区)
I’m at 肉汁ラーメン 公 kimi in 品川区, 東京都 https://t.co/N9safRrfOj pic.twitter.com/a3OustyC6f
— じぇにたんさんちのメイドラゴンS (@genitang) July 20, 2021
焙煎汐蕎麦処 金字塔(北区 赤羽)
3時間焙煎した鶏がら 中華おこげもいいですね
焙煎汐蕎麦処 金字塔さん🗼@越谷蒲生
特選しおそば🌈(¥1000)会社から車で3分の金字塔さん🗼お初です😁
キ◯グさんのレポで、大好きだったShumen Doushiの店主さんがいらっしゃるとか🤔いやぁ〜こりゃ美味い🤩
盛付け、接客、秀逸なセンス光る🍜😳😚😆
メニューも豊富で仲間達と再訪確定です😁 pic.twitter.com/1ufMvTmeeP— rob (@Gyouninbenn) January 6, 2021
寿製麺 よしかわ(板橋区)
生のいわしを乗せた汁なしです
寿製麺よしかわ@ 高島平西台
イワシそば450円
海鮮丼500円
一昨日の#鬼旨ラーメンGP で紹介されてたので😸
フレンチみたく盛り付けられた洒落乙なイワシそば
鰹、イカ、イクラと具沢山な海鮮丼
ラーメン屋で魚魚魚、堪能させて戴きました! pic.twitter.com/84mBkR1ppw— こばまさ (@kobamasa_1) August 3, 2021