2021年10月23日放送サタデープラス（MBS）「サイエンススイーツ ランキング」が紹介されていました。
この記事では番組で紹介された商品についてまとめてみました！
５位 溶けないアイス
普通のアイスは20度で溶けてしまうが
寒天は一度固まると70度まで溶けない性質があります
全ての材料をお鍋に入れて温めます
冷蔵庫で４時間
４位 まんまる水まんじゅう
水風船を使って綺麗な球体を作ります
注入器で水風船の中に入れていきます
冷蔵庫で40分冷やします
３位 グラデーションドリンク
インスタ映えすると話題の飲み物
オレンジ シロップ
注ぐ順番がポイントです
最初にシロップを注ぎます
氷を入れる
オレンジジュースを注ぐ
バタフライピィーティーを注ぐ
質量が大きいドリンクから注ぐ事で綺麗な層になります
２位 つぶつぶゼリー
冷やしたサラダ油を使う
注射器で１粒ずつ落としていきます
ゼリーはそとに広がろうとするが油が押さえつけます
ヨーグルトに乗てもオシャレですよね
１位 光る飴細工
何と！ブラックライトで光ります
ビタミンB2がポイント
豚肉やレバーや
砂糖とビタミンB2を
鍋に入れとろみが出るまで加熱します
風船をラップをかけたボウルの上で
- ボウルにラップをかけ、その上に丸いセルクルをのせる
＜ポイント＞水風船を膨らませて結び目を下にし、プリンカップなどに固定したものを使ってもOK - 液にスプーンで空気を含ませてとろみがついたら、セルクルの内側に注ぎセルクルを押し込む（圧力でラップが膨らみ球状に！）
- 固めたらラップを取り外す。ブラックライトを当てると
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